La giuria formata dal Pres. Intern. M. Ehlert, dalla Sig.ra Bacco Vicentini viticultore, dal
V.ce Pres. A.M.I.R.A. A. Guidi , da A. Creti giornalista gastronomo e dal Cav.Mario
Petrucci Canc. G.M.R.
La giuria (fare riferimento al titolo) 
Giacomo Rubini mostra con orgoglio la coppa ricevuta 
Campione del Mondo, il Maitre d’Hotel G. Rubini Italia
secondo il Maitre d’Hotel Hans Gillert Germania
terzo il Maitre d’Hotel Simon Khalil Libano.
L’Assessore Regionale Dott. Stefano Maullu consegna la coppa al vincitore G. Rubini
